我校在第21屆浙廚會(huì)暨“丁點(diǎn)兒”杯·CHN超級(jí)明星廚師美食賽獲獎(jiǎng)

近日，浙江杭州大會(huì)展中心內(nèi)熱鬧非凡，一場(chǎng)餐飲界的盛會(huì)——2025第21屆浙廚會(huì)暨“丁點(diǎn)兒”杯CHN超級(jí)明星廚師美食表演賽在此盛大舉行。

這場(chǎng)匯聚了全國各地烹飪高手的賽事，不僅是技藝的激烈比拼，更是一場(chǎng)美食文化的饕餮盛宴。而在這場(chǎng)盛會(huì)中，杭州新東方烹飪學(xué)校大放異彩，師生們憑借精湛的廚藝和出色的表現(xiàn)，斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，為學(xué)校贏得了榮譽(yù)。

老師風(fēng)采

登頂全國賽事，彰顯不凡實(shí)力

歷經(jīng)二十屆的沉淀與積累，浙廚會(huì)已然成為浙江乃至全國餐飲行業(yè)的閃亮名片，是烹飪技藝切磋、行業(yè)交流互鑒的關(guān)鍵平臺(tái)。

本次大賽由世界華人健康飲食協(xié)會(huì)、亞洲華人名廚聯(lián)合會(huì)、浙廚會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦，并得到了四川丁點(diǎn)兒食品開發(fā)股份有限公司的大力支持。

我校中餐專業(yè)老師、中式烹調(diào)高級(jí)技師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、國家中式烹調(diào)師考評(píng)員麻曉堅(jiān)老師，在此次大賽中表現(xiàn)出色，憑借深厚的廚藝功底與創(chuàng)新的烹飪理念，在賽場(chǎng)上敢于突破傳統(tǒng)桎梏，將經(jīng)典技法與現(xiàn)代元素巧妙融合，為江湖浙菜注入嶄新活力，最終一路過關(guān)斬將，榮膺“HFA五星金鉆獎(jiǎng)”及“最受歡迎的明星廚師”全場(chǎng)總冠軍。

此次奪冠，不僅是對(duì)他個(gè)人廚藝的高度認(rèn)可，更是為我校中餐專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量做出了有力證明。

學(xué)生風(fēng)采

青春逐夢(mèng)，嶄露頭角

除了麻曉堅(jiān)老師的出色表現(xiàn)，我校學(xué)生吳自來、熊鴻杰、黃天麟、葉愷昕也在大賽中脫穎而出。

HFA五星大廚獎(jiǎng)

吳自來

他以無可挑剔的技藝和對(duì)細(xì)節(jié)的追求，詮釋了“大廚”的分量。

在比賽中，他沉著冷靜，充分發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，贏得了評(píng)委們的一致好評(píng)。

HFA明星廚師獎(jiǎng)

熊鴻杰

他以獨(dú)特的個(gè)性、精湛的刀工和調(diào)味，帶來了一場(chǎng)精彩絕倫的美食之旅。

在賽場(chǎng)上，他大膽創(chuàng)新，展現(xiàn)出了年輕一代廚師的無限潛力。

HFA五星大廚獎(jiǎng)

黃天麟

他在比賽中展現(xiàn)出了扎實(shí)的專業(yè)基本功和良好的心理素質(zhì)，面對(duì)強(qiáng)大的對(duì)手，毫不畏懼，穩(wěn)定發(fā)揮，用實(shí)力證明了自己的價(jià)值。

HFA明星廚師獎(jiǎng)

葉愷昕

她在烹飪過程中注重細(xì)節(jié)，對(duì)食材的選擇和搭配十分講究，每一道菜品都充滿了創(chuàng)意和驚喜，展現(xiàn)出了她對(duì)美食的熱愛和執(zhí)著追求。

背后付出，鑄就輝煌成就

這些榮譽(yù)的背后，離不開師生們平日里的刻苦訓(xùn)練和學(xué)校的精心培養(yǎng)。

杭州新東方烹飪學(xué)校一直致力于為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源和良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的教師隊(duì)伍。學(xué)校注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過豐富多樣的教學(xué)方法和實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐操作能力。

同時(shí)，學(xué)校還積極組織學(xué)生參加各類烹飪比賽，為學(xué)生提供展示自我的平臺(tái)，讓他們?cè)趯?shí)踐中不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。

此次師生們?cè)?025第21屆浙廚會(huì)暨“丁點(diǎn)兒”杯CHN超級(jí)明星廚師美食表演賽中取得的優(yōu)異成績(jī)，是對(duì)學(xué)校教學(xué)成果的一次集中展示，也是對(duì)全體師生的一種激勵(lì)和鼓舞。

相信在未來的日子里，會(huì)有更多像麻曉堅(jiān)老師一樣出色的教師和像吳自來、熊鴻杰、黃天麟、葉愷昕這樣優(yōu)秀的學(xué)生，為推動(dòng)中華飲食文化的傳承與發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。