你好，新同學丨杭州新東方2025級7月西點專業(yè)新生見面會圓滿結束

奶油的柔滑裹著期待，烤箱的溫度烘暖初心，打蛋器旋轉出的不僅是面糊的細膩，更是一段關于甜蜜夢想的全新序章。7月28日下午，杭州新東方烹飪學校2025級7月入學新生見面會在行政樓會議室溫馨舉行。

以熱忱赴新約

 

作為新生踏入校園的“第一堂課”，這場見面會承載著學校對學子的期許，更搭建起師生溝通的橋梁。從教學規(guī)劃到校園生活，從技能培養(yǎng)到職業(yè)發(fā)展，每一個環(huán)節(jié)都凝聚著“讓每位學子學有所成”的初心。

以初心引前路

 

“西點不僅是配方的疊加，更是溫度與創(chuàng)意的碰撞。”作為西點教務主管兼班主任，葛歡歡老師的發(fā)言里滿是對專業(yè)的熱愛與對新生的期許。她以“匠心”為關鍵詞，為新生們展開了西點學習的藍圖：“在這里，你們將從基礎裱花練到法式甜點，從面包發(fā)酵學到英式翻糖——國際前沿的技術與中式創(chuàng)新的理念會碰撞出奇妙的火花，行業(yè)大師的手把手指導會讓你們少走彎路。”  

 

她的承諾溫暖而堅定：“操作間里，我會陪你們調試每一次烤箱溫度；創(chuàng)意卡殼時，我會帶你們參加大師講座、企業(yè)參觀尋找靈感；技能大賽的舞臺上，我會是為你們吶喊最用力的人。”

護航保障，成長寄語

 

“西點專業(yè)的課堂，是技術與藝術的雙重修煉場。”教務主任段寅寅在介紹教學安排時，特意強調了實操課程的重要性：“校企合作的實訓模式會讓你們提前接觸行業(yè)前沿，認識企業(yè)高管，學習熱門產(chǎn)品，畢業(yè)時能夠自信地邁入知名企業(yè)。”  

學工主任季旭科則從“校園生活”與“安全規(guī)范”入手，為新生們送上貼心提醒：“西點設備、電器規(guī)范要時刻牢記，這是守護自己與他人的底線；宿舍里的作息規(guī)律、同學間的互助包容，會讓你們的校園生活像提拉米蘇一樣層次豐富。”他還鼓勵大家：“學校的技能大賽、烘焙文化節(jié)都是展示才華的舞臺，大膽去嘗試，讓更多人嘗到你們的‘甜蜜作品’。”

“一塊好的甜點，能讓人感受到制作者的溫度。”校區(qū)主任陳小進在總結講話中，以細膩的比喻寄語新生：“希望你們在杭州新東方的日子里，既能練出精準到克的專業(yè)功夫，也能守住對烘焙的純粹熱愛。未來，無論是走進星級酒店的甜品臺，還是開一家屬于自己的小店，都要記得：你們手中的裱花袋，不僅能擠出奶油的花紋，更能擠出人生的精彩。”  

 

愿2025級7月入學的新生們，以面粉為紙，以糖霜為墨，以烤箱為筆，在杭州新東方的校園里，烘焙出屬于自己的甜蜜未來——讓每一份努力都像焦糖布丁的表層，歷經(jīng)火候淬煉，終成驚艷的脆香；讓每一次成長都像慕斯的層次，層層遞進，終成獨一無二的風味！