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因為喜歡 所以珍惜 所以努力

時間:2011-12-06 來源:杭州新東方烹飪學(xué)校

因為喜歡 所以珍惜 所以努力

無論是初高中畢業(yè)生,還是大學(xué)畢業(yè)生,剛踏出美麗的校園,步入社會,有許多人都像只受驚的小鳥,在遼闊的天空迷失了方向,該做什么工作呢?適合做什么工作呢?杭州東方烹飪學(xué)校大廚精英專業(yè)的一個同學(xué)一直在思考這個問題,直到踏進杭州東方烹飪學(xué)校他才找到前進的方向。與小編一起來傾聽一下這位同學(xué)的心聲吧!

“讀高中的時候,由于本身的原因,學(xué)習(xí)成績不是非常好,面對大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀,考不上好的大學(xué)還不如不上。所以我放棄了我一直向往的大學(xué),放棄學(xué)業(yè)后我認(rèn)為自己必須要掌握一門技術(shù),以后才能更好的生活下去。由于我從小就喜歡做菜,又想到了‘民以食為天’這句話,所以終我選擇了廚師這門行業(yè)。提到廚師,父母自然而然的就把我送到了杭州東方烹飪學(xué)校。

在沒來杭州東方烹飪學(xué)校之前,我以為學(xué)廚師是一件很簡單的事,到校學(xué)習(xí)之后我才知道并不是一件輕松的事。學(xué)習(xí)之初,我們就開始練習(xí)勺工、刀工等烹飪基本功,我記得次練習(xí)了半天的翻鍋,半天下來手酸的沒有一點力氣,雖然練習(xí)的時候有點苦,但這卻是廚師基本的東西。相比軍訓(xùn)時嚴(yán)格的訓(xùn)練,這要有趣的多。之后我們又開始學(xué)習(xí)理論課,這是我所沒有想到的,沒想到學(xué)習(xí)廚師還要學(xué)習(xí)理論知識,很感興趣,學(xué)習(xí)的效果也挺好。實踐和理論是交叉學(xué)習(xí)的,這樣的學(xué)習(xí)不會讓我們感到枯燥乏味。當(dāng)學(xué)到雕刻時,我次看到老師做的雕刻作品感到非常的神奇,用蘿卜都能雕出一朵朵美麗的花來,在來杭州東方烹飪學(xué)校之前這些都是我從來沒有想到的。

自從學(xué)習(xí)了雕刻之后,我對廚師這門行業(yè)就越發(fā)的好奇,學(xué)習(xí)起來也越來越有勁,我的雕刻作品也做的很好。

有人說學(xué)技能很枯燥,但是我覺得學(xué)廚師很快樂,因為學(xué)自己喜歡的、做自己喜歡的并且很享受做好一個個美味佳肴的成就感。因為喜歡所以我一直在努力,因為努力所以我一直在進步。”相信這個同學(xué)的烹飪夢想一定會精彩綻放。

因為喜歡,所以珍惜,所以努力!為了美好的將來,在杭州東方烹飪學(xué)校的陪伴下讓我們一起加油!